robot da cucina: Xpress Lachef
Chef Sergio Fernández
“Cucina facile e sana”
Con Xpress Lachef vi divertirete a preparare piatti squisiti, imparerete centinaia di ricette favolose e vi (ri)innamorerete della gastronomia in un modo che non avevate mai sognato.
Ha un sistema completo e sofisticato che è davvero facile da usare. In pochi minuti potrete programmare i vostri piatti preferiti, ai quali non dovrete dedicare tempo o attenzione. Xpress Lachef si occuperà di tutto, mentre voi vi rilassate, lavorate, fate sport o qualsiasi altra attività desideriate.
Soffrigge, stufa, cuoce, inforna, prepara salse, purè, dessert, ecc. Tutto è possibile con Xpress Lachef, con un livello di precisione sorprendente. Controllate i parametri per adattarli ai vostri gusti: temperatura, tempo e pressione della ricetta. In questo modo, potrete aggiungere il vostro tocco unico a ogni piatto.
Tra le sue innovazioni spicca la cosiddetta: “cottura lenta”. Permette di lavorare le materie prime con la massima tranquillità, conferendo loro un sapore più intenso, una consistenza sublime e un ulteriore fascino visivo che farà venire l’acquolina in bocca a chiunque.
Inoltre, vi permetterà di passare alla cottura “sous vide” (sottovuoto). Un metodo all’avanguardia a portata di mano, che combina la conservazione delle proprietà benefiche degli alimenti con l’esaltazione della purezza del gusto.
Cosa aspettate a scoprire la rivoluzione culinaria che vi farà amare la cucina?
Programmata per voi
- Soffrigge, stufa, cuoce al forno e al vapore.
- 16 programmi gourmet.
- 4 programmi esclusivi: frittata, cottura lenta, riso e carne.
- 3 funzioni di regolazione del sapore per alcuni elementi specifici. Rilascia la capacità nutrizionale degli ingredienti.
- 8 livelli di pressione doppi per una cottura rapida e flessibile
- Funzioni specifiche per alimenti per bambini e menu leggeri.
- Funzione esclusiva per preparare le frittate di patate alla spagnola in due soli passaggi.
- Funzione di cottura lenta: Bassa temperatura e timer fino a 24 ore. Ideale per la fermentazione di pane, dolciumi, yoghurt, ecc.
- Cottura ‘sous vide’ (cibo sottovuoto cotto a bassa temperatura).
- Design attraente ed elegante che si adatta perfettamente a qualsiasi tipo di cucina.
Come l’alta cucina, sempre all’avanguardia
- Guida in 3 lingue: spagnolo, portoghese e italiano.
- Pannello di controllo a LED.
- Autoregolazione automatica del calore in tutti i suoi programmi.
- Elevato livello di sicurezza.
- Chiusura ermetica del coperchio e blocco di sicurezza.
- Cuoce in modo silenzioso, senza emettere fumi o odori.
- Rivestimento 100% antiaderente.
- Facile da pulire.
- Basso consumo energetico.
ACCESSORI
- 1 misurino
- 1 disco forato
- 1 vaschetta
- 1 cucchiaio
- 1 griglia per il vapore
- 1 leva antiblocco
- 1 maniglia per trasporto
Cosa posso preparare con Xpress Lachef?
- Legumi: lenticchie in umido, fagioli bianchi alle vongole, stufati di ceci, ecc.
- Cottura a vapore: carne, pesce, frutti di mare, crostacei, molluschi, verdure, ecc.
- Prodotti da forno: brioches, focacce ripiene, muffin, dolci regionali, dolci natalizi, ecc.
- Marmellate: fragola, pesca, arancia, ecc.
- Dolci: gelati, riso al latte, budini, crema pasticcera, ecc.
- Impasti: pane, pizze, panzerotti, focacce, ecc.
- Pasta: in tutte le sue varianti e abbinamenti
- Succhi e frullati: spremute, frullati detox, frullati al cioccolato, ecc.
- Per: brodi, soffritti, panna da montare o albumi, ecc.
- Salse e condimenti: freddi e caldi
- Verdure e ortaggi: salse, insalate, crudité, al cartoccio o in padella
- Riso brodoso: per contorni o risotti
- Carne e pesce: stufati, in salsa, al vapore, ecc.
- Vellutate di verdure: creme fini e consistenze delicate: zucchine, porri, zucca, ecc.
- Cucina internazionale: le ricette più importanti di tutti i paesi
- Cucina per neonati: prime pappe alle verdure, carne, pesce, ecc.
- Dolci e merende per neonati: pappe alla frutta, yoghurt, ecc.
Vi rendiamo tutto più facile! Ricette semplici, nutrienti e gustose nel vostro ricettario personale.
- MISURE: 416*348*332 mm
- VOLUME NOMINALE: 5 l
- POTENZA NOMINALE: 900 W
- ALIMENTAZIONE: 220 -240 V 50 Hz
- PRESSIONE DI ESERCIZIO: 0 -70 (kPa)
- Peso lordo: 6,9 kg
- Peso netto: 5,8 kg
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