Nas últimas décadas o interesse pela comida saudável e uma alimentação equilibrada despertou um grande impacto na população.  Não se trata só de estereótipos ou de ter um corpo bonito, é muito mais, pois trata-se da nossa saúde.

Neste contexto e devido ao interesse crescente por uma cozinha saudável, as tendências culinárias mudaram de rumo. Os novos métodos  de cozedura e preparação dos alimentos fazem da arte de cozinhar uma prática fácil, eficiente e rápida, mas não por isso menos deliciosa.

A LuftHous satisfaz esta necessidade e lança no mercado a PANELA ELÉTRICA PROGRAMÁVEL MASTER COOK RED que conjuga a inovação e a funcionalidade e estejam por fim ao alcance de todos. Concebida com a mais alta tecnologia, tem um único objetivo: manter uma alimentação controlada, equilibrada e saudável, sem desistir do sabor e da atração de cada comida.

São muitas as vantagens desta panela programável, mas a versatilidade deste aparelho é a que nos facilita a vida. Com um processador de alimentos na cozinha já podemos fazer duas coisas ao mesmo tempo e até mesmo três. Liberta-nos as mãos e dá-nos tempo. Adiantar o trabalho por fazer, praticar desporto ou gozar de um momento de lazer com qualquer atividade agora é possível. Já não há razão para comer tarde.

Cozedura a vapor, o hábito mais saudável da Master Cook Red

A cozedura a vapor é um hábito culinário saudável e benéfico que ajuda a manter intactos os nutrientes dos alimentos, além de conservar as vitaminas e minerais de cada um deles.

Os alimentos cozinhados a vapor possuem muitos benefícios, primeiro porque estão submetidos a uma fonte de calor uniforme cuja temperatura oscila entre os 95º e 100º centígrados, isto é, inferior aos 110º centígrados de temperatura que, de acordo com vários estudos, é o ponto em que os alimentos começam um processo de degradação. 

Por outro lado, resta-nos desmentir que qualquer comida a vapor é insípida. Os sabores, odores, cores, aroma e textura ficam menos alterados com a cozinha a vapor que quando utilizamos qualquer outra técnica culinária.

Em geral, diversas investigações demonstraram que esta técnica de cozedura possui as seguintes virtudes:

• Facilita a regulação dos níveis de colesterol na dieta, pois suprime a utilização de gorduras para cozinhar.
• Permite uma digestão mais simples.
• Melhora o aspeto geral da pele, devido a que não danifica as vitaminas C e E (antioxidantes), que se encarregam de eliminar substâncias daninhas que provocam envelhecimento.
• Oferece a oportunidade de cozer vários alimentos ao mesmo tempo devido a que as vaporeiras podem ter diversas grelhas ou níveis, sem que se misturem os sabores nem odores.
• É ideal para quem quer regular o peso, pois ao não adicionar gorduras excessivas eliminam-se calorias.